அடுத்து வரவிருக்கும் பதிவுகள் ...கினொவா தோசை , வெந்தயக்கீரை சாம்பார் ...பஞ்சாபி சமோசா !!!!

மீண்டும் சந்திப்போம்................அடுத்து வரவிருக்கும் பதிவுகள் ...கினொவா தோசை,Ragada Patties ,தட்டு தோசை , வெந்தயக்கீரை சாம்பார் . . !!!!cheese பராத்தாஸ் அனியன் cheese பராத்தாஸ் ,காரட் லெமன் பருப்பு ..!!!

10/29/15

Confession ..!!









நேற்று  ஆலயத்துக்கு எப்பொழுதும்போல  சென்றேன் ஒவ்வொரு புதனன்றும் ஒரு கம்யூனியன் சர்வீஸ் நடக்கும் ..9 டிகிரி ..கடும் குளிர் ..மழை வேறு தூவிக்கொண்டிருந்தது .வார நாட்களில் கதவை திறப்பது எனது வேலை .அங்கு வாசலில் கைக்குழந்தையுடன் ஒரு பெண்மணி அமர்ந்திருந்தார் ..களையான முகம் ஏதோ உலக பாரத்தை சுமப்பது போன்ற ஒரு துக்கம் அவர் முகத்தில் ..இந்த குளிரிலும் சல்வார் கமீஸ் ஜம்பர் மட்டும் அணிந்திருந்தார் மேலே .எனக்கு அவர் கையில் இருந்த பையை பார்த்ததும் புரிந்து விட்டது  ,போத்தீஸ் சென்னை பை ..நீங்க தமிழா என்றேன் ..திடுக்கிட்டார..அவர் பெயர் எலிசபெத் இலங்கை மலையகம் பகுதியில் இருந்து இந்தியா சென்று இங்கே வந்திருக்கிறார் ..தட்டுதடுமாறி ஆங்கிலம் பேசினார் ..நான் தமிழா என்று கேட்டு முடிக்குமுன் அவரிடமிருந்து 
ஒரே அழுகை :( சிஸ்டர் எனக்கு உதவி செய்யுங்க நான் பாவ மன்னிப்பு கேட்கணு ம் ஆயரிடம் ..நான் பாவம் செஞ்சிட்டேன் .பாவம் செஞ்சிட்டேன் ..நம்புங்கள் மக்களே அவர் குறைந்தது 10 தடவை விடாமல் அதையே சொன்னார் எனக்கு ஒன்றும் புரியவில்லை ,,அதற்குள் ஆலயத்தின் ஆயர் வந்துவிட்டார் ..அவரிடம் சொன்னேன் ..உடனே அடுத்து அவர் செய்த காரியம் ..//ஸ்டாப் க்ரையிங்// என்றார் அப்பெண்ணை பார்த்து ..அதட்டலுக்கு பயந்து அப்பெண் அழுகையை நிறுத்தினார் ..கிட்ட சென்று அப்பெண்ணை அணைத்து சொன்னார் உனக்கு தேவை அன்பும் ஆதரவுமன்றி பாவ மன்னிப்பில்லை ..யார் உன்னை பாவி பாவம் செய்தவள் என்று சொன்னது ?நோ ஒன் இஸ் பெர்பெக்ட் ...முதலில் உன்னை வருத்திகொள்வதை நிறுத்து ..உன் மனசாட்சியிடம் மட்டும் நீ  செய்த தவறுக்கு மன்னிப்பை கேட்டால் போதும் .இனி அத்தவறை செய்யாதே ...தவறு செய்ததாக நினைத்து வருந்தினாயெ அந்நொடியே உன் தவறுக்கு நீ மன்னிக்கப்பட்டாய் ..ஊரெல்லாம் நான் பாவி என்று அழுது புலம்ப வேண்டிய அவசியமில்லை என்றார் ..உன் பாவங்களு க்காக நீ வருந்திய நொடியே நீ சுத்த மனதுள்ளவளாகிவிட்டாய் ..மேலும் உனக்கு பண உதவி எதேனும் தேவைப்பட்டால் சொல் //என்றார் ....மேலும் 

தவறே செய்யாத மனிதர் ஒருவருண்டா? ..யார் மீதாவது அனாவசிய கோபம் காட்டினாலும் அதுவும் தவறுதானே என்றார் ..
அந்த பெண்மணி சந்தோஷமாக சென்றார் ...சிலரின் அரைகுறை உபதேசம்  இப்படிப்பட்ட கொஞ்சம் மன திடமற்றோரிடம் என்னவோ அவர்கள் பாவிகள் என்ற மனபோக்கை ஏற்படுத்துகிறது  ..என்னை பொறுத்தவரை நம் மனசாட்சிக்கு கட்டுப்பட்டு நடந்தாலே போதும் வேண்டுமென்றால் நேரடியாக தனியறையில் அமர்ந்து இறைவனிடமே மன்னிப்பு கேட்கலாம் ..இடைத்தரகர்கள் தேவையில்லை யாருக்குமே .. ..

10/20/15

Loud Speaker ..29..

ஒலிபெருக்கியில் இன்று ...ரசித்து ருசித்த குறிப்புக்கள் .. மற்றும் முக நூல் பதிவுகள் ,வீட்டுத்தோட்ட குறிப்புகள் ..


செய்தாச்சு இரண்டு முறை எங்கள் ப்ளாக் குறிப்பு தேங்காய் சாதம் :)



மிக அருமையான சுவையுடன் இருந்தது ..அடுத்த குறிப்பு பூண்டுபொடியும் இங்கு விரைவில் வரும் :) 

இது வரகரிசி பொங்கல் நம்ம ஜலீலா  குறிப்பு பார்த்து செய்தது .



அவங்க மஞ்சள் தூள் சேர்த்திருந்தாங்க நான் சேர்க்கவில்லை .

அப்புறம் பொங்கல் கூட இருக்கிற எலுமிச்சை ஊறுகாய்    மேனகா குறிப்பு பார்த்து செய்தது :) ..
எனக்கு இப்படி குறிப்புக்களை எளிய முறையில் செய்றமாதிரி தரும் சகோதர சகோதரிகளுக்கு மிக்க நன்றி ...

மட்கும் விதை தட்டு /biodegradable seed tray
=======================================

Avocado /butter fruit அல்லது சிறிய பப்பாளிபழம் வாங்கி குறுக்கு வாட்டில் வெட்டி சதை பகுதி எடுத்தபின் கிடைப்பது ஓர் bio degradable விதை தட்டு ..அவகாடோ கோப்பையில்  கொஞ்சம் முளைத்திருந்த சேப்பங்கிழங்கை வைத்து மண் மூடி தொட்டியில் நட்டேன் ...மற்றொரு அவொகடொ கோப்பை தோலில் பாகற்காய் விதை நட்டேன் .

இதோ கிழங்கு மற்றும் பாகற் செடி ..இதே போல் இந்த தோல் கிண்ணத்தை தக்காளி ,அவரை ,பட்டாணி விதை நட பயன்படுத்தலாம் ...
seed starters ஆக இத்தோல் கோப்பைகளை பயன்படுத்தலாம் .


கசட தபற யரல வழள ...
=======================



எங்கள் மகளுக்கு இரண்டு வயதிருக்கும் போது நடந்த சம்பவம் .முதல் முறை குழந்தை நல மருத்துவரிடம் அழைத்து சென்றபோதே அவர் மிகவும் கண்டிப்பாக கூறினார் வீட்டில் தாய்மொழியிலேயே குழந்தையுடன் உரையாடுங்கள் .பாலர் பள்ளி சென்றதும் அவள் அங்கு தானாகவே ஜெர்மன் மொழியை கற்றுக்கொள்வாள் .தாய் மொழி என்பது ஒவ்வொரு குழந்தைக்கும் முக்கியம் .ஆகவே நாங்கள் அவர் சொற்படியே நடந்தோம் .ஊரிலிருந்து அரிச்சுவடி புத்தகமெல்லாம் வரவழைத்து வீட்டிலேயே தமிழ் பாடம் ஆரம்பித்தாகி விட்டது .ஒவ்வொரு படத்தை காட்டி சொல்லி கொண்டே வந்தேன் .அம்மா ஆடு இலை ......அனைத்தும் சிறப்புற வந்தன மகளின் பவள செவ்வாயிலிருந்து   :) .

ஒரு புத்தகத்தில் மாம்பழம் ..மகளுக்கு மா-ம்-பழம் என்று சொல்லி கொடுத்தேன் அவள் மாம்பளம் என்று சொன்னாள் விடா முயற்சியுடன் பழம் ப. ழ .ம் என்று சொல்லி முடிக்க முன் பளம் என்று சொன்னாள் .எனக்கு மயக்கம் வராத குறை .மழை ,மளை, அழகு அளகு இப்படி எவ்வளவோ முயன்றும் ழ மட்டும் வரவில்லை எங்கள் சீமந்தபுத்திரிக்கு :)

தமிழில் இலக்கண பிழை இருந்தாலும் ழ ள ல போட வேண்டிய இடத்தில ஒழுங்கா உச்சரித்து எழுதுவேன் எப்படி இவளுக்கு ழ வரவில்லை ?.எங்கள் குடும்பத்தில் ஒருவருக்கும் இந்த பிரச்சினையே இல்லையே ஏ ஏ என்று காலசக்கரத்தை உருட்டி பின்னோக்கி சென்றபோது விடை கிடைத்தது .அது.....................
என் பொண்ணுக்கு ஏன் வரவில்லை என்று காலச்சக்கரத்தை உருட்டி இரண்டு கொசுவர்த்தியும் கொளுத்தி நிதானமாக யோசித்தேன் ..
இப்போது அனைவரும் புஷ்பக விமானத்தில் அமர்ந்துள்ளீர்கள் . இருக்கைப் பட்டி அணிந்துகொள்ளுங்கள் இல்லாவிடில் சில உச்சரிப்பு ஒலி சப்தத்திற்கு தடுமாறி விழ நேரிடும் .  :)
சில பல வருடங்கள் பின்னோக்கி செல்கிறோம் .ஒரு தேவாலயம் அங்கு ஒரு இளவரசிக்கும் ,இளவரசனுக்கும் திருமண சடங்கு நடைபெற்றுக்கொண்டிருக்கிறது .அது ஆங்கிலிக்கன் protestant திருமண சடங்கு .அவர்கள் தமிழில் திருமண உறுதிமொழி எடுத்துக் கொன்டிருக்கிரார்கள் .

ஆங்கிலத்தில் உறுதிமொழி எடுப்பதில் பெண்ணின் தகப்பனாருக்கு உடன்பாடில்லை .தாய்மொழியில் தான் திருமண வைபவம் நடக்கவேண்டும் என்பதில் உறுதியாக இருந்தார் .ஆகவே மாப்பிள்ளை பெண்ணிடம் ரகசியமாக ஆங்கிலதில் wedding vows சொல்வோமே என்று கேட்டுகொண்டாலும் மணமகள் தந்தையிடம் நாசுக்கா கெஞ்சியும் அவர்கள் முயற்சி பலனளிக்கவில்லை ....
இங்கே ஆங்கிலத்தில் இப்படி வரும் 
Groom: I,____, take thee,_____, to be my wedded Wife, to have and to hold from this day forward, for better for worse, for richer for poorer, in sickness and in health, to love and to cherish, till death us do part, according to God's holy ordinance; and thereto I plight thee my troth.
அதை தமிழில் மணமகன் முதலில் கூறுகின்றார் (அவர் கூறும்போது மணமகள் veil இற்குள் இருந்தவாறே சிரித்து விட்டார் )

இன்பத்திலும் துன்பத்திலும், ///வாள் விலும் தாள் விலும் //////உடல் நலத்திலும் நோயிலும் ஒருவருக்கொருவர் உறுதுணையாயிருந்து , வாள் நாளெல்லாம் நேசிக்கவும் மரண பரியந்தம் சாகும்வரை மதிக்கவும் உறுதியளிக்கிறேன் . 
..அந்த மணமகள் இந்த ழ உச்சரிப்பை கணவர் குடும்பத்தினர் அனைவரிடமும் பரிசோதித்துள்ளார் ..மணமகன் அண்ணன் தங்கை /கள்  ழ வை ள என்றே உச்சரிச்சதும்தான் இது பரம்பரை வளக்கு :) என்பதை அறிந்துக்கொண்டார் .
அந்த மணமகள் பெயர் ....ஏஞ்சல் :)


இப்போது தெரிந்திருக்குமே மகளுக்கு //ழ //உச்சரிப்பு வராத காரணம் :)))))))))))))))


10/19/15

சில மருந்துகளும் ஒவ்வாமையும் ..பகீர் விளைவுகளும்

சில மருந்துகளும் ஒவ்வாமையும் ..பகீர் விளைவுகளும் 
Spontaneous Human Combustion (SHC)இப்படியெல்லாம் கூட நோய் இருக்கிறதா என்று எனக்கு இந்த தானாக பற்றி எரியும் மனிதர்கள் பற்றி கேள்விப் பட்டபோது தோன்றியது .உலகில் சுமார் 200 பேர்கள் இருக்கிறார்களாம் இப்படி தன்னிச்சையாக பற்றி  எரியும் தன்மையுடையோர் !..சில மாதங்கள் முன் நம்ம நாட்டில் ஒரு குழந்தை இப்படி தானாக பற்றிக்கொண்டது என்று செய்தி படித்தேன் ..அதன் விவரம் எனக்கு அப்புறம் தெரியவில்லை ..
இப்போ நேற்று நான் சந்தித்த ஒரு சிறு பெண்ணுக்கும் இதே விதமான ஒரு நோய் .முதலில் அந்நோய் பற்றிய சிறு குறிப்பு 
Epidermal Necrolysis Syndrome - இங்கிலாந்தில் பத்து இலட்சத்தில் ஒருவர் இந்த வகை நோயினால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர் .
கீழே உள்ள சுட்டியில் இந்த நோயின் விவரங்கள் உள்ளன 

a horrific condition which affects less than one in a million people in the UK

https://en.wikipedia.org/wiki/Toxic_epidermal_necrolysis

நேற்று ஆலயத்துக்கு ஒரு பஞ்சாபி கிறிஸ்தவ குடும்பத்தினர் வந்திருந்தனர் .அவர்களுக்கு 7 பிள்ளைகள் ..ஆறு மகன்கள் ஏழாவது 

ஒரே பெண் குழந்தை பெயர் லிடியா ..அந்த பிள்ளை மூக்கில் ஒரு டியூப் 
செருகப்பட்டிருந்தது .எனக்கு எந்த குழந்தையும் இப்படிப்பட்ட நிலையில் காண நேரிட்டால் மனம் வலிக்கும் .அழகாய் பூப்போல சிரித்தாள்  அப்பெண் ..பிறகு அப்பெண்ணின் தாய் ஆஷா தனது குழந்தையின் நோய் பற்றி அனைவர் முன்பும் பேசினார் ...




(image thanks http://www.expressandstar.com/)

அவர் கூறியது ..கடந்த வருடம் மே  மாதம் இந்த குழந்தை லிடியாவுக்கு காய்ச்சல் வந்துள்ளது temperature மிக அதிகமாக இருந்ததால் மருத்துவரிடம் கொண்டு சென்றுள்ளார்கள் .மருத்துவரும் காய்ச்சல் குறைய பெனிசில்லின் antibiotic கொடுத்திருக்கார் .குழந்தைக்கு ஒவ்வாமை இருக்கா  என்று கேட்டுள்ளார் ..அதை பற்றி தெரியாது என்று தாய் சொல்லியிருக்கார் ..ஆனா ஆஷா ..குழந்தையின் தாய்க்கு பெனிசில்லின் ஒவ்வாமை உண்டு என்பதை சொல்லியும் மருத்துவர் அதை பொருட்படுத்தவில்லை ..மூன்று டோசெஜ் பெற்றோர் அக்குழந்தைக்கு மருந்தை கொடுத்துள்ளனர் .திடீரென குழந்தை உடலில் வித்தியாசம் ஏற்ப்பட்டதாம் தோல் கன்றி சிவந்து கொப்புளங்களுடன் தீய்ந்த நிலை ஆகியிருக்கு ..உடனடியாக பெற்றோர் குழந்தையை மருத்துவமனைக்கு எடுத்து சென்றுள்ளனர் ..அங்குள்ள மருத்துவர்களுக்கே இந்நோய் கண்டுபிடிக்க முடியாமல் குழம்பிபோனார்களாம் .....உட்புறத்தில் இருந்து எரிந்து கொண்டு வருவது அவர்களுக்கே புதிராக இருந்திருக்கும் .பல்வேறு மருத்துவ நிபுணர்களின் மேற்பார்வையில் வைக்கப்பட்டு இறுதியில் கண்டுபித்தார்கள் இது 

Toxic Epidermal Necrolysis Syndrome, or TENS 

ஒவ்வாமை ஏற்படுத்தக்கூடிய புதிய மருந்துகள் சாப்பிடும்போது பத்து இலட்சத்தில் ஒருவருக்கு ஏற்படுமாம் இந்நோய் :(
பல மாதங்கள் மருத்துவமனை வாசம் ..ஒவ்வொர்நாலும் மருத்துவர்கள் சொல்வார்களாம் பெற்றோரிடம் ..எங்களால் உறுதி கூற முடியாது ..எதையும் ஏற்க தயாராய் இருங்கள் என்று.
பெற்றோரும் சரி பிள்ளையும் சரி தீவிர இறை  நம்பிக்கையுள்ளோர் .
.அதற்க்கு கூடவே அன்பான அனுசரனையான மருத்துவ சிகிச்சை கவனிப்பு ..அந்த பெண்ணின் மன உறுதி இறை நம்பிக்கை எல்லாமாய் சேர்ந்து இப்போ அந்த குட்டி பெண்ணை நடமாட வைத்துள்ளது .
இன்னும் டிஊப் வழியாகத்தான் உணவு செலுத்தப்படுகிறது ..உல் உறுப்புகள் இன்னும் காயம் ஆறவில்லை இன்னும் ஒன்றிரண்டு ஆண்டுகள் ஆகலாம் .கழுத்தில் தோல் தீய்ந்து பொய் காணப்பட்டது நேற்று பார்த்தப்போ .98% தோல் எறிந்த பெண்ணா இது என்று எனக்கே வியப்பாக  இருந்தது ..வெளிநாட்டில் பல வசதிகள் இருந்ததால் பிழைத்தால் அப்பெண் .
ஹ்ம்ம்ம்ம்ம் ..இவ்வளவுக்கும் காரணம் அந்த மருத்துவர் கொஞ்சம் அச்சிறுமிக்கு ஒவ்வாமை இருக்கிறதா என்று தீர விசாரித்து மருந்தை பரிந்துரைத்திருந்தால் இவ்வளவு  கஷ்டம் ஏற்பட்டிருக்காதே :(..இன்னும் பூரண குணமாகவில்லை குளிர் காலத்திலும் சண் க்ரீம் போடணுமாம் .வெயில் படவே கூடாதாம் .

இங்கே பேப்பர் தொலைகாட்சி எல்லாம் அப்பெண்ணை பற்றிய விவரங்கள்http://www.expressandstar.com/editors-picks/2014/10/28/miracle-child-returns-home-after-toxic-reaction-to-antibiotics/

..இந்த சுட்டிகளில் படங்களுடன் வெளியிட்டுளார்கள் 

http://www.mirror.co.uk/news/real-life-stories/miracle-girl-who-survived-horrific-4510884



http://www.expressandstar.com/editors-picks/2014/10/28/miracle-child-returns-home-after-toxic-reaction-to-antibiotics/


அன்புடன் ஏஞ்சல் .




















10/10/15

என் வீட்டு தோட்டத்தில்

என் வீட்டு தோட்டத்தில் ...மணத்தக்காளி ,பச்சை தக்காளி அவியல் .முளைக்கீரை விதை .
தோட்டத்தில் இருந்து உணவு மேஜைக்கு :)

பச்சை தக்காளி அவியல் மற்றும் மணத்தக்காளி சாம்பார் !
படத்தில் நான் வற்றல் தூவி வளர்த்த மணத்தக்காளி செடிகள் ..




தரையோ தொட்டியோ அல்லது கண்டேய்னரோ மணத்தக்காளி செடி வளர்ந்து காய்கள்  பழுத்த நிலைவரும்போது ஒன்றிரண்டு பழங்களை பறித்து ஒரு டிஸ்யூ காகிதத்தில் சற்று அழுத்தி காய வைத்து பத்திரப்படுத்தி விட்டால் தேவையான நேரம் விதைகளை பயன்படுத்தலாம் .ஒன்றிரண்டை செடியில் விட்டு வைத்தால் அவை தரை /தொட்டியில் விழுந்து அடுத்த சீசனுக்கு மீண்டும் முளைக்கும் ..

மணத்தக்காளி தண்டுகளை நட்டு வைத்தாலும் வளரும் சித்ரா சொன்னாங்க . முயற்சித்து பாருங்களேன் நீங்களும் .

பச்சை தக்காளி அவியல்
========================
இம்முறை வெயில் ஸ்ட்ரைக் செய்வதால் தோட்டத்தில் இருந்து பழுக்க முன் அவியல் செய்தாச்சு :)
நன்றி மேனகா 








http://sashiga.blogspot.co.uk/2015/10/green-tomato-aviyal-thakkalikaai-aviyal.html


முளைக்கீரை ..அடித்தண்டை வெட்டி தொட்டியில் நட்டேன் துளிர்க்குது.கீரை வாங்கி சமையலுக்கு வெட்டும்போது நன்கு முற்றிய தண்டுகளை கணுக்களோடு வெட்டி தொட்டியில் நட்டால் சிலநாட்களில் இலை துளிர்த்து செடி வளரும் .இந்த கீரை இலை அவ்வளவு பெரிதாக வளராது ஆனால் பூக்கள் கொத்தாய் வளரும்.





இப்போ விதைகள் தெரியும் முற்றி மஞ்சள் நிறம் ஆகும்போது ஒரு நியூஸ் பேப்பரில் பரப்பி காய வைக்க வேண்டும் .



விதைகள் 

அன்புடன் ஏஞ்சல் .



10/5/15

Loud speaker :) 28

நீண்ட நாட்கள் கழித்து ஒலிபெருக்கி செய்தி சேவை மீண்டும் துவங்குகிறது :)தலைப்பு செய்தி முக்கிய செய்தி :))

வாசகர்க்கான விமரிசனப் போட்டி! யாவரும் கலந்துகொள்ளலாம்! 
பரிசு ரூ.10,000







வலைபதிவர் சந்திப்பு வாசகருக்கான விமரிசன போட்டி  யில் நானும்  பங்கு பெற போகின்றேன் ..


சரி இந்த ஒலிபெருக்கியில் முதலில் ..அன்பு ,..இதை அனுபவித்து உணர்ந்தால் மட்டுமே நமக்கு அது புரியும் .இந்த காணொளி சேகர் என்பவர் பற்றியது .ஒரு சாதாரண கேமரா மெக்கானிக் தினமும் தனது சம்பாத்தியத்தில் 40%சிறிய உயிர்களுக்கு உணவிட செலவழிக்கின்றார் .



ஏற்கனவே எங்கள் ப்ளாக் மற்றும் வெங்கட் சகோவின் வலையில் போட்டுட்டாங்களான்னு தெரியல்லை ஆனாலும் பரவாயில்லைஇன்னொரு முறை  நீங்களும் கண்டு ரசியுங்கள் .
அவரை தொடர்பு கொள்ள ..
Camera House, No. 242, Second Floor, Pycroft's Road or 94444-64967



அடுத்த செய்தியும் அன்பு தான் :) இது எங்க ஊர் zoo வில் நடந்த சம்பவம் .

நிறை மாத கர்ப்பிணி மனைவியுடன் ஒருவர் zoo சென்றார் அங்குள்ள orangutan கண்ணாடி கூட்டின் அருகே சென்று பார்த்துக்கொண்டிருக்கும்போது ராஜாங் என்ற orangutan அந்த கர்ப்பிணியின் வயிற்று பகுதியை  அன்புடன் முத்தமிட்டதாம் :)
அப்பெண்ணின் கணவர் தனக்கும் முத்தமிடுகிறதா என டெஸ்ட் செய்ய தனது வயிறை கண்ணாடி மேல் அழுத்த :) ஓரங்குடன் முறைத்து பார்தததாம் ..


தாய்மை அன்பு parental care எல்லா உயிர்களுக்கும் பொதுவானது !



அடுத்த செய்தியும் அன்புதான் ...Hanabiko "Koko" என்ற கொரில்லா அக்கா 
பற்றிய செய்தி ..அக்கா வயசில் என்னைவிட பெரியவ :)
இந்த கோகோ அக்காவுக்கு அமெரிக்கன் சைகை மொழி நன்கு தெரியும் .
கடந்த 43 ஆண்டுகளில் இந்த அக்கா 1000 சைகை மொழிகளை கற்றுள்ளது ! இது முதலில் செய்து காட்டிய சைகை //நான் அரசி // கைகளை குறுக்கு வாட்டில் மகராணி அணியும் sash போல செய்து காட்டியுள்ளது ..தனக்கான தனித்தன்மையை காட்டியதாம் !! இதற்கு பூனை குட்டிகள் மிகவும் பிடிக்குமாம் .
இந்த கோகோ அக்காவுக்கு ராபின் வில்லியம்ஸ் மிகவும் பிடிக்குமாம் .



அவர் இதை விசிட் செய்த பொது எடுத்த காணொளி இங்கே 
அவர் இறந்த செய்தியை கேட்டு அன்று முழுதும் இந்த கோகோ துக்கத்துடன் இருந்துள்ளது ..

என் சமையல் :)
வரகாளி தோசை ! நான் சூட்டிய பெயர் :)



வரகு அரிசி ..1 கப் 
இட்லி அரிசி.... 1 கப் 
உளுந்து .1/4 கப் 
ஆளி விதை ....ஒரு ஸ்பூன் 
வெந்தையம் 1 தேக்கரண்டி .
உளுந்து ஆளி ஒன்றாக ஊறவைத்து அரைக்க வேண்டும் .


ஆளி விதை பற்றிய எனது போஸ்ட் இங்கே 


...................................................................................................................................................................




10/4/15

என் வீட்டு தோட்டத்தில் .......

என் வீட்டு தோட்டத்தில்

சின்ன குழந்தைங்க கிட்ட நடக்கும்போது ரோட் கிராஸ் செய்யும்போது அப்பா/ அம்மா கை பிடிச்சிக்கோ என்று சொல்லி கொடுப்போம் ..

நேற்று இந்த பாகற்காய்  செடியின் கொடிச்சுருள் கொஞ்சமா நீண்டு அங்குமிங்கும் எட்டிப்பார்த்துக்கொண்டிருந்தது இன்னிக்கு காலை பார்த்தப்போ ! பக்கத்தில் உள்ள கோங்குரா செடியை சென்று சுத்தி இருக்கு :)
இத்துனூண்டு செடிக்கு எவ்ளோ அறிவு !



அம்மா அப்பா இல்லாத தனியே வளரும் பாகற்க்காய் செடியும் அதிசயமே :)
................................................................................................................................

இந்த வீட்ட வாங்கும்போது வெறும் ரோஜா செடிகள் மட்டுமே இருந்தது ..ஒவ்வொன்றும் பல நிறங்கள் ..மிக வயதான செடிகள் ..முள் குத்தினா கத்தி போல கிழிக்கும் .அதனால் கணவர் நான் வீட்டில் இல்லாதப்போ weed க்ளீநிங்க்னு எல்லாத்தையும் தோண்டி எடுத்து விட்டார் ...முன் பக்கமிருந்த ரோஜா செடி மட்டும் தப்பித்து சம்மருக்கு பூத்து குலுங்கும் ..அதை கட்டிங் எடுத்து ஒரு கிளை ரோஜா உருளைகிழங்கில் குத்தி வைச்சி வேர் பிடிச்சு வளர ஸ்டோர் ரூமில் வைத்தேன் ..

.........................சிறு விளம்பர இடைவேளை 

..........................

இப்போ உருளை கிழங்கு செடி பசேல்னு வளருது ! ஆஆஆவ் 

///ஸ்டோர் ரூமில் வைத்தேன்// 

ஒரு 10 நாள் முன் தொட்டியில் நடுவதாக நினைச்சு மறந்து போய் தரையில் நட்டுட்டு வந்திருக்கேன் :)




இயற்கை பூச்சி விரட்டிகள் .
=========================



வீட்டுதோட்டத்தில் பெரும் தொல்லையே அசுவினி பூச்சி மற்றும் சில வண்டுகள் மற்றும் இலைப்பேன் ஆகியன .

இவற்றை எளிதில் துரத்த தோட்டத்தில் செடிகளிடையே சாமந்தி (marigold ) ,பூண்டு வெங்காய செடிகளை நட்டு வையுங்க .

சாமந்தி (marigold )பூச்செடி தாவரங்களின் சாறை உறிஞ்சும் பூச்சிகளை விரட்ட உதவுகிறது. 
இது ஒரு சிறந்த கொசுவிரட்டி.

பூண்டானது எல்லாவித செடிகளில் ஏற்படும் பாக்டீரியா, பூஞ்சாணம் மற்றும் நூற்புழுவை எதிர்த்து திறமாக செயல்படக்கூடியது. அதை தனியாகவோ அல்லது வேம்பு பொருட்கள், மிளகாய், பெருங்காயம் மற்றவையோடு கலந்து பயன்படுத்தலாம்.

..............................................................................................................................

வீட்டுத்தோட்டம் ..சில பயன்தரும் குறிப்புகள்.

1.தொட்டி கண்டெயினரில் வளரும் செடிகளுக்கு மண்புழு உரம் +வெல்லம் சேர்த்த கம்போஸ்ட் டீ நீரில் கலந்து தெளிக்க வேண்டும் .
2.பூக்கள் வரும் பருவத்தில் சிறிது பெருங்காயமும் நீரில் கலந்து தெளிக்க வேண்டும்.
3.தக்காளி ,கத்திரி மற்றும் சில செடிகளில் பூக்கள் மலருமுன் விழுந்திடும்.பாஸ்பரஸ் குறைபாடே இதற்கு காரணம் .பாஸ்பரஸ் சத்து உள்ள சாம்பலை கரைத்து தெளிப்பது சிறந்தது.
4.பொட்டாசியம் சத்து குறைந்தா இலைகள் சுருண்டு நிறமிழக்கும் அதற்கு ஆரஞ்சு எலுமிச்சை பழ தோல்களை செடியினருகே மண்ணில் புதைப்பது உடனே பலன் தரும் .
வாழை பழதோலையும் புதைக்கலாம் .
5.நீரில் கரைத்த மோர் அல்லது வாழை தண்டு /பூக்கள் ஊறவைத்த மோர் நீர் இவற்றை வீணாக்காமல் செடிகளில் தெளித்தால் பூ காய் விளைச்சல் செழிப்புடன் இருக்கும்.
6.மீன் செதில்களை ஒரு மூடிய கண்டெய்னரில் நீர் ஊற்றி வைத்து 4 நாள் கழிச்சி அந்நீரை செடிகளுக்கு ஊற்றினால் நைட்ரஜன் குறைப்பாட்டை தவிர்க்கலாம் .
7,தக்காளி போன்ற செடிகள் வளர வளர நீரூற்றும்போது வேர்களை நீர் சென்றடைய செடிக்கு அருகில் பழைய பிளாஸ்டிக் பாட்டில் அடிப்புறம் வெட்டி நிலத்தில் குத்தி நட்டு
அதில் நீர் ஊற்றவும் . 
                                                   ..............................

இனி வலைப்பக்கம் அடிக்கடி வலம் வருவேன் :) autumn arrived 
angel ........