அடுத்து வரவிருக்கும் பதிவுகள் ...கினொவா தோசை , வெந்தயக்கீரை சாம்பார் ...பஞ்சாபி சமோசா !!!!

மீண்டும் சந்திப்போம்................அடுத்து வரவிருக்கும் பதிவுகள் ...கினொவா தோசை,Ragada Patties ,தட்டு தோசை , வெந்தயக்கீரை சாம்பார் . . !!!!cheese பராத்தாஸ் அனியன் cheese பராத்தாஸ் ,காரட் லெமன் பருப்பு ..!!!

4/26/12

புதிய முயற்சி !!!!!!!!!!!:)) சமையலும் ,கிராஃப்டும்

வணக்கம் நண்பர்களே :)

           
                      அண்டார்டிக் வரை சென்று சுற்றுப்பயணத்தை 
வெற்றிகரமாக முடித்து எங்க நாட்டுக்கு திரும்பியிருக்கும் ,
தானை தலைவி ,அஞ்சா நெஞ்சம் படைத்த பெண் சிங்கம் 
(பூனைதான் )மியாவ் :)))))))))) 
அவர்களை பெஸ்ட் விஷஸ் சொல்லிஅகில உலக டாப் ஸ்டார் 
அதிரா ரசிகர் மன்றம் சார்பாக  வருக வருக என வரவேற்கிறேன் .

                                                                                    

இரண்டொரு நாட்களுக்கு முன்பு தான் நினைவு வந்தது ..

                                                                                   

நான் பதிவுலகம் வந்து ...தமிழில் எழுத  ஆரம்பித்து ஒரு 
வருடம் ஆகிறது .
முதலில் ஆங்கிலத்தில் மட்டுமே எழுதி கொண்டிருந்த 
என்னை தமிழில் எழுத ஊக்கப்படுத்தியது நம்ம நாட்டாமை 
அந்நியன் அயுப் சகோதரர்தான் .
(எங்கிருந்தாலும் வந்து ஆஜராகவும் )

எனது முதல் போஸ்டில் சமையல் தவிர மற்ற அனைத்தையும் 
பற்றி எழுதுவேன் என குறிப்பிட்டு இருந்தேன் .அதில் ஒரு சிறு 
மாற்றம் :}}}}}}}}}}} 
ஹி ! ஹி!!
வற்றல் மிளகாய்க்கும், மோர் மிளகாய்க்கும் வித்தியாசம் 
தெரியாமல் சமைத்து கொண்டிருந்த என்னையும் சமையலில் 
முன்னேற்றிய சமையல் ராணிகளின் குறிப்பை பார்த்து செய்த 
உணவு வகைகளை பரிமாறப்போகிறேன்..
ஸோ என்ஜாய் . :}}}}}}}}}}}


                                                                   
ஆசியாவின் ஈசி பரோட்டாவும் ,
ஊரெல்லாம் சுற்றி களைத்து !!!!!!!!! இன்னமும் (கொண்டு வராத ) 
அண்டார்டிக் மிட்டாயை தேடிக்கொண்டிருக்கும்  மியாவுக்கு 
என்று செய்தது :))
                                                                                 

என் போன்ற சைவ பிரியர்களுக்கு :}}}}}}

மாங்காய் சாதம் , பிரொக்கோலி காரட் தேங்காய் சேர்த்த கூட்டு 
மற்றும் வற்றல்     .



மாங்காய் சாதம் கமலாவின்  அடுப்பங்கரை குறிப்பு பார்த்து 
செய்தேன் .ப்ரொகொலி கூட்டு 

ஜலீலா அவர்களின் குறிப்பு தான் இதுவும் 


இன்னும் நிறைய பகிர்ந்து கொள்வேன் .


அம்மா ... மறக்கவில்லை முடியவில்லை .முயற்சிக்கிறேன் ..
என்னதான் முழுதும் என்னை வேலைகளில் ஈடுப்படுத்திக்
கொண்டாலும்மனதின் ஒரு மூலையில் வலிக்கும் .
நேற்று திடீரென பார்க்கும்போது அம்மாவை க்ளோன் செய்து 
வைத்த மாதிரியே சாயலில் எங்கள் மகள் .
என் கணவரே சொன்னார் .

..............................

மீண்டும் சந்திப்போம் ..

Angelin .





                                                                                    
                              

4/12/12


அனைவருக்கும் இனிய தமிழ் புத்தாண்டு வாழ்த்துக்கள்.

                                                                                    

                                                                                            அன்புடன் ஏஞ்சலின் .